Enkel mat.

Jag gillar att laga enkel mat som blir god. Igår gjorde jag en vitvinssås som jag kokade fiskfil'eer i med kokt potatis till. Det vart lite över som jag tog till lunch idag. Jag tycker inte om uppvärmd potatis så jag tog de tre potatisar som vart över från igår,värmde lite mjölk och mixade. Lite kryddor och så i med ett ägg. Hällde smeten i en liten ugnsfast form och in i ugnen. Det blev supergott och passade perfekt till såsen och fisken. Å det tog kanske 20 minuter. Max! Mätt blev jag och latten smakade ännu godare efteråt.

Published with Blogger-droid v1.6.8