Den förbannade falukorven låg framför mig igen och denna gången blev det ännu en ny variant.
Jag stekte korvskivor och lade dem i en ugnsform. Sen fräste jag lök, paprika, tomater, squash och ananas i småbitar och kryddade med salt, peppar, paprika och timjan. Hällde grönsakerna över korven, på med lite ost och skjuts in i ugnen.
Riktigt gott tyckte jag men för en gångs skull tveksamma barn. Men å andra sidan brukar de oftast äta mina konstiga hopkok så det är okej att de ratade den här tycker jag.
Published with Blogger-droid v1.7.4