Middag

Hittade ett recept i tidningen " Lantliv" från Jamie Oliver. Det lät väldigt gott så jag gjorde det på mitt sätt. Det var mycket godare än det ser ut på bilden.
Först mixade jag vitt formbröd och fräste smulorna i basilikaolja. Det fick sen rinna av på lite papper. Jag rev skalet från en citron och blandade med smulorna. Sedan fräste jag hackad vitlök i lite olja och hällde i bladspenat som fick fräsa med en liten stund. Saltade och hällde i lite chiliolja och citronsaft. Blandade pasta med spenaten och strödde citronsmulorna över. Toppade med lite parmesan. Smaskens!

Published with Blogger-droid v1.7.2