Nyårsafton i lugn och ro. Fixade findukning....
Förrätten stod Johan och Jesper för och det blev en räkcocktail ála Moberg. Otroligt god!
Varmrätten:
Hasselbackspotatis, helstekt oxfilé, rödvinssås, grillad sparris och sockerärtor.
Köttet smälte i munnen och barnen åt och njöt. Nu börjar vi bli mätta!
Efterrätten stod jag och Pontus för:
Lakrits och chokladmousse med färska hallon och blåbär.
GOTT!
Vi var så mätta så vi knappt kunde gå men nöjda. Vi var överens om att det var bästa middagen på hela året. Får ta en repris om inte alltför lång tid.
Vi klämde även in Chokladleken när man får slå en tärning och hoppas (eller inte) på att få en sexa. Den som får en sexa tar på sig vantar, mössa och tumvantar och skall skära bitar från en chokladkaka med kniv och gaffel. Vid det här laget var vi så mätta och lite trötta så vi skrattade så vi grät.
En underbar avslutning på året.
Välkommen 2015!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar