Gi-knäcke

Published with Blogger-droid v2.0.4

Fick för några dagar sen ett recept på Gi-knäcke av min vän Helena. Idag gjorde jag slag i saken och prövade. Å hjälp vad gott det var. Glömde dock köpa sesamfrön så det blev lite havrekli i istället men det funkade det också. Ni måste verkligen pröva!

Gi knäcke

2 dl majsmjöl

½ dl sesamfrö vitt

½ dl linfrö krossat

¾ dl solrosfrö

¼ dl pumpafrö

Blanda alla torra ingredienser. Häll över 2 dl kokande vatten och ½ dl olja-rör ihop

Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper så tunt det går. Två plåtar till en degsats.

Strö över flingsalt.

Grädda i 150 grader i en timme!

Bryt till bitar.